Gastronomi bölümünü geçen sene bitirdim. Daha önceden yaptığım stajlarda bir çok hak gaspına uğradım. Her şeye rağmen yemek yapmayı sevdiğimden ve insanları yaptığım yemeklerle mutlu etmekten çok keyif
Diyalog -Dıt… dıt… dıt… +Biraz hızlı ol. Kuyruk uzadıkça uzuyor! +Dıt. dıt. dıt.dıt.dıt – Daha! Daha! Hadiii! ( 360 derece hızlı hareketlerle sürekli hararetli bir şekilde dönen
“İyi günler ben Şeyma, nasıl yardımcı olabilirim? İyi günler ben… İyi gün… İyi….” Çaaat !! Yüzüme kapanan ve bazen sabırla kapanmasını beklediğim telefonlar;karşımdaki bağırır, küfreder, tehdit eder…
GİDERLİ YAZILAR: Sigaraya Neden Başladım? Lise 4, ticaret meslek lisesinde okuyan bir liseli için iş hayatına atılma zamanının geldiği dönemdir. Lise 4’ün ikinci döneminde iş aramaya koyulur, “stajyer bir
Yaklaşık 1 yıldır maaşlarını alamadıklarını söyleyen Garaj İstanbul işçileri, hukuki süreci başlattıklarını ve dayanışma beklediklerini açıklayan bir bildiri yayınladılar. Garaj İstanbul İşçilerinin Yayımladığı metin; Garajİstanbul, yeni adı ile
Kızarmış patatesler, soslu tavuklar, hamburgerler, dürümler, buz gibi içecekler… Bir de tüm bunları hazırlayan fakat kimsenin görmediği mutfakta çalışan işçiler. Çalışan işçilere emirler yağdıran hep daha hızlı olmalarını
Kafe Pi İşçileri Sömürüyü Anlatmaya Devam Ediyor Kafe Pi’de yaşanan işçi sömürüsü, geçtiğimiz günlerde internette yayılarak oldukça gündem olmuştu. Kafe Pi’de çalışıp onca sömürüden sonra işten ayrılan dört
İstanbul’un “en kaliteli” mekanlarından biri olarak gösterilen Kafe Pi’de, işçiler maruz kaldıkları sömürü karşısında patronu ve kafeyi deşifre etti. Kafe Pi çalışanının yayınladığı yazı: -çalışanların tamamına yakını sigortasızdır.
İnsan ilişkilerini, parayı, çayı, kolayı, birayı aşkı (evet babam çaya aşıktı) öğrenebilmem için 10-11 yaşlarında iken bir yazın beni çay bahçesine kayıt ettirmesi ile başlayan süreçti. Başında söyleyeyim
Alkım Kitabevi / Kafe Kafka işçilerinden Onur Özkaya Kafe Kafka direnişini anlattı. Kafe Kafka direnişçileri tüm genç işçileri, Genç İşçi Derneği – GİDER’de örgütlenmeye çağırdı. Sorunlarımız ortak dertlerimiz
