Kanada’da nesli tükendiği düşünülen bir kabak türü, kazıda bulunan 800 yıllık çekirdeklerden yeniden yetiştirildi. Tohumlar Wisconsin’de yerlilere ait bir arazideki arkeolojik kazıda bulundu. Yaklaşık 800 yıllık olan tohumlar tenis topu büyüklüğünde bir kil bir topun içinde bulundu.
7 yıl önceki kazıya kadar, bu tip kabakların neslinin tükendiği düşünülüyordu. O zamandan beri kabağın geliştirilmesi için uğraşılıyor. Kabak tohumlarını yerli toplulukların hayatına geri getirmek için farklı organizasyonlar ve bireyler girişimlerde bulunuyor.
Araştırmacılardan Brian Etkin kabak hakkında: “Bu kabak büyük bir yerli kabilesine ait bir geleneğin, yerli topluluğuna ait insanların da bir yeri olduğunun, ve yemeğin kabiledeki herkese ait olduğunun bir göstergesi” diyor .