İtalya’da kalp krizini önlemede etkili makarna üretildi. Makarnanın, ‘vücudu strese ve koroner damar rahatsızlığına karşı daha dayanıklı hale getirdiği’ belirtiliyor. Makarna, durum buğday unu ile tam tahıllı arpa ununu karıştırılarak, İtalya’nın Toskana kentinde Sant’Anna İleri Çalışmalar Okulu’nda görevli bilim insanlarınca üretildi.